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遂平县市场监督管理局开展中秋节、国庆节食品安全专项检查

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遂平网讯(记者 周涛 通讯员 邓玉娟) 中秋、国庆双节来临之际,为确保人民群众节日期间食品安全,让人民群众在安全、祥和中欢度中秋佳节。从9月25日开始,遂平县市场监督管理局组织开展国庆、中秋双节食品安全大检查。 此次检查,以商场、超市、农贸市场及餐饮单位为重点,以月饼、糕点、酒水及生鲜肉、肉制品等节日期间常见消费产品为重点品种,重点检查食品进货渠道、包装、标识、储存条件以及预包装和散装月饼的来源;生鲜肉的检验检疫合格证、食品的生产日期、保质期;经营者是否履行进货查验制度、是否留存相关进货票据等信息。同时,对从业人员健康管理、操作规范、食品安全责任制落实情况、餐饮单位4D、6S建设等方面进行了检查。 局党组书记、局长刘戈要求:食品安全事关人民群众幸福安康,要严把食品进货渠道,加强节日食品、肉类、冷冻食品安全监管工作,严禁未经检疫、来源不明或者不合格的产品进入市场,严管、严防、严控,

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坚杜绝假冒伪劣、“三无”、过期商品,努力消除食品安全隐患。同时,要畅通举报投诉渠道,加大食品安全宣传力度,及时发布节前消费提示,进一步增强人民群众食品安全和依法维权意识,保障节日期间食品安全,为创建国家食品安全示范城市,营造安定、欢乐、祥和的节日环境。 截止目前,该局共出动执法车辆68台次,执法人员120人次,检查大型食品经营企业1050家,生鲜肉及肉制品103家,餐饮单位32家。

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